服务时间

清洗服务从当天上午9点正式开始，考虑到食堂在中午需要为职工提供用餐服务，清洗团队提前与事业单位相关负责人进行了沟通协调，将清洗工作主要安排在上午时段进行，争取在午餐准备工作开始前基本完成。清洗团队的工作人员准时到达现场，在进行了简短的准备工作和安全交底后，迅速投入到清洗工作当中。经过紧张有序的工作，在中午12点前，完成了大部分的清洗任务，剩余一些收尾工作则在食堂午餐结束后继续进行，最终在下午3点全面完成了此次清洗服务。

服务内容

本次服务的主要对象是职工食堂的油烟机和烟道。油烟机在长期的使用过程中，油污大量附着在风机、油网等部位，不仅影响油烟机的吸力效果，还容易滋生细菌。烟道内部更是积累了厚厚的油垢，存在较大的消防安全隐患。清洗团队首先对油烟机的外部进行了擦拭，去除表面的灰尘和油污。然后拆卸了油网、风机叶片等可拆部件，将其浸泡在专用的清洗剂中进行深度清洗，通过高压水枪冲洗和手工擦拭等方式，彻底清除部件上的顽固油污。对于烟道，清洗人员使用专业的设备深入烟道内部，采用刮除、冲洗等方法，将烟道内壁的油垢清理干净。同时，还对烟道的连接部位和拐角处进行了仔细清理，确保没有遗漏任何一处油污。

清洗计划和施工

在正式施工前，清洗团队制定了详细的清洗计划。根据食堂的布局和设备情况，合理安排了清洗顺序和人员分工。对于油烟机的清洗，确定了先外后内、先易后难的原则，确保在有限的时间内高效完成清洗任务。对于烟道清洗，考虑到烟道内部空间狭小、操作难度大，制定了安全可靠的施工方案。施工过程中，清洗人员严格按照计划和操作规程进行作业。在拆卸油烟机部件时，小心谨慎，避免损坏设备。在进入烟道内部清洗时，佩戴好防护装备，确保自身安全。同时，使用的清洗剂均为环保型产品，不会对环境和人体造成危害。整个施工过程紧张而有序，清洗团队凭借专业的技能和丰富的经验，克服了一个又一个困难，保证了清洗工作的顺利进行。

验收评价

清洗工作完成后，事业单位相关负责人和食堂管理人员对清洗效果进行了验收。经过检查，油烟机的各个部件焕然一新，风机的运转也更加顺畅，吸力明显增强。烟道内部的油垢被彻底清除，内壁恢复了原本的金属光泽。食堂管理人员对此次清洗服务给予了高度评价，认为清洗团队工作认真负责，服务态度良好，清洗效果超出了预期。同时，也对清洗团队提出了一些建议，希望在今后的清洗服务中，能够进一步加强与食堂工作人员的沟通协作，提前做好各项准备工作，以便更加高效地完成清洗任务。此次内江某事业单位职工食堂油烟机和烟道清洗工作，在清洗团队的专业操作和食堂方面的积极配合下，取得了圆满成功，为食堂的正常运营和员工的饮食安全提供了有力保障。